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restaurante
Aizomê
São Paulo
chef Telma Shiraishi
Japonesa contemporânea kaiseki
História
O Aizomê representa uma das experiências japonesas mais delicadas, sofisticadas e autênticas de São Paulo.
A chef Telma Shiraishi desenvolveu uma cozinha extremamente conectada à tradição kaiseki japonesa, sazonalidade e apresentação minimalista refinada.
O restaurante transmite serenidade, precisão e hospitalidade japonesa clássica, criando experiência intimista e altamente contemplativa.
Observações
Kaiseki contemporâneo · Menu degustação · Ambiente elegante minimalista