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restaurante
Banzeiro São Paulo
São Paulo
chef Felipe Schaedler
Amazônica contemporânea
História
O Banzeiro trouxe a cozinha amazônica contemporânea para o centro da cena gastronômica paulistana. O chef Felipe Schaedler trabalha ingredientes amazônicos raros, peixes do Norte e sabores intensos reinterpretados com sofisticação.
A proposta valoriza biodiversidade brasileira, cultura amazônica e experiência sensorial extremamente brasileira e contemporânea.
O restaurante rapidamente se tornou referência nacional de gastronomia amazônica sofisticada.
Observações
Ingredientes amazônicos exclusivos · Excelente carta de drinks brasileiros · Ambiente sofisticado contemporâneo