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restaurante
Charco
São Paulo
História
O Charco nasceu inspirado no elemento fogo como protagonista absoluto da experiência gastronômica.
A cozinha trabalha ingredientes brasileiros preparados em brasa aberta, criando pratos intensos, sofisticados e profundamente conectados à rusticidade contemporânea.
O ambiente moderno, escuro e minimalista reforça a atmosfera sensorial e urbana sofisticada da casa.
Observações
Forte foco em fogo/brasa · Excelente carta de vinhos naturais · Ambiente contemporâneo intimista